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冬天吃拉麵，除了吃美味，也要吃進精華，東京餐廳推出「博多內臟鍋拉麵」，濃郁湯汁飽滿味蕾，「牡蠣鯛魚拉麵」則是用法式料理手法，獻上驚奇，另外還有「蟹肉拉麵」，讓顧客三款蟹肉一次滿足。

記者：「一進到店裡的瞬間，就有超厲害的蟹肉香。」

冬天的拉麵，當然要獻上應景美味，讓顧客一口接一口的，就是這一碗，特製濃郁蟹肉味噌拉麵，別小看這一碗，裡頭盡是奢華食材大集合．梭子規勸「車不能這樣開」　男暴怒險持刀傷人基隆復興路驚傳有男子持刀想傷人！警方到場時，男子沒攻擊任何人，反而持美工刀劃傷自己的手，員警請他到派出所冷靜一下，他卻不肯配合，所以使用強制力管束，原來男子是名大貨車司機，載兒子去倉庫卸貨，但接到太太電話後突然抓狂，幸好員警迅速趕到，結束一場虛驚。打赤膊男子，被3名員警團團圍住，都已經要被管束了，他還想打電話。警方vs.自殘男子：「你等一下啦，再反抗，我們要使用警械喔，等一下啦，我跟我老婆講一下啦。」警方有的抓住他的手，有的勒住脖子，由於男子力氣很大，想要把他送上警車，花了好大一番功夫。警方vs.新竹縣峨眉鄉個人信貸自殘男子：「大哥，你現在確認，要不要配合，你要不要配合，我真的會撞下去喔，等一下你聽不懂喔。」男子之所會要被員警強制帶回到派出所，是因為接了太太電話後，情緒開始很激動，持刀劃傷自己，民眾嚇得報案，說有人在街頭持刀。目擊者：「拿刀片要劃人家，自己劃好幾刀，我跟他說不要這樣開車，他就說，不然想怎樣。」案件發生在下午3點，地點在基隆復興路上一間保稅倉庫，原來，男子開車載兒子到這卸貨，工作完成準備離開，突然情緒失控，事後警方回到車內，也找到綠色美工刀。警方：「綠色這一支。」救護人員簡單幫男子包紮，評估無法送醫，父子最後都送派出所，因為這橫衝直撞的行為，恐怕大車上路也危險。記者vs.自殘男子：「你兒子會跟你去，等一下就回去了，我一定會告你，我一定告你給我上銬。」蟹、花咲蟹倒入鍋子裡，搗碎後和豬骨一起熬煮十小時，而蟹肉先和味噌一起煮成特製沾醬，加上味噌，以及十小時精華高湯，加入麵條、叉燒之後，再加上一匙梭子蟹肉，再淋上熬了五天的蟹油，三款蟹肉，一次滿足。

記者：「不只湯的螃蟹味道很濃，Q彈麵條裡也有濃郁湯汁，越咬越能感受到麵裡的螃蟹味。」

而另外這一家拉麵店裡，只看顧客們低著頭，盡情享用美食。

顧客：「雖然是海港鐵續關7站　估需半年修復.重創十一旅遊反送中激烈抗爭，讓香港交通進入黑暗期，今天早上的通勤尖峰時間，到處都是排隊人龍。由於地鐵站遭到嚴重破壞，仍然有七個地鐵站關閉無法使用，修復至少需要半年。警民衝突也直接影響旅客造訪，十一黃金周，六天假期，到訪香港的陸客大約60萬人次，比去年整整少了56%。趕著搭地鐵上班上課，卻遲遲等不到車站開門，有人等到不耐煩，搖晃起鐵閘門。港鐵乘客：「開門啦！」港鐵乘客：「想什麼也不應該這樣！」等不到開門，因為有七個地鐵站仍然處於關閉狀態，必須往鄰近的站口移動。但是進站閘門只剩下一個通道，使得前進速度相當緩慢，排隊人潮從站內到站外，一路排到天橋上，然後再繼續往下延伸到附近商場。一大早的香港，不是一整串的人龍，就是一整片的人海。接駁車乘客：「今天比較好，都是同樣塞車，沒有辦法。」港鐵早上大暴塞，晚上還將提前到八點收班，以便騰出更多時間修復。港鐵目前還有兩個大站，沒有營運。這個觀塘站就是其中之一，客務中花蓮縣玉里鎮債務整合諮詢心遭大火焚燒後，設備都難以辨認，到現在還會飄出陣陣燒焦味。向來人潮最多的旺角站，地面留有些微積水，廣告燈箱與閉路電視還沒修復，同樣被列入關閉名單。港鐵乘客：「我看到坑口站就沒事，只有清潔員在掃水，其他員工不在，(港鐵)根本不知在做什麼！」港鐵所有設備，毀損最嚴重的是票務系統，閘門刷卡機以及購票機，無法更換零件，只能整組採購。港鐵工會聯合會主席林偉強：「它們要等一些部件，整套更換。更換之後，還要經過測試，才可以再投入服務。」港鐵估計，要把所有的毀損完全修復，至少需要半年的時間。近三個月來，地鐵站被破壞最嚴重的一天是上周五，也就是港府發布《禁蒙面法》的晚上，導致隔天周六，全天候全面停運，創下通車新北市新店區優惠房貸以來的首例。TVB新聞：「(港鐵)行政總裁金澤培向全體職員發信，形容上星期五是港鐵史上最沉重一天。」《禁蒙面法》的頒布，警民衝突不減反增，而且示威者的抗爭行動更加劇烈。光是新法生效的四天，警方就用掉367枚催淚彈、100發橡膠子彈、30發海綿彈、15發布袋彈。總共拘捕了241人，年紀高雄市那瑪夏區汽車貸款最小的僅12歲。其中，被以涉嫌觸犯禁蒙面法而逮捕的人數有77人，多半涉及在非法集結的場合蒙面。香港警方：「記者喔！蒙面法你沒有特權的！」採訪記者當場被要求拿下面罩，即便現場施放了刺鼻的催淚彈，員警執法有過當的疑慮，就在警方召開記者會時，台下媒體全新竹縣芎林鄉創業貸款戴上防毒面具或是口罩以示抗議。香港刑事總部高級警司吳卓衡：「如果當時這位人士正在做合乎記者工作身份的事，應是可被豁免。這條條例新實施，需要一點時間磨合。」動用了緊急條例訂定禁蒙面法之後，特首林鄭月娥不排除尋求中央協助，恢復香港秩序。香港特首林鄭月娥：「若情況變得很差，便不會排除任何選擇，若我們想，香港最少可以有另一次機會。」香港街頭遭到大肆破壞的中資銀行，五間分行關閉。另外，大陸品牌的餐廳也無法營業。長沙旅客郭女士：「因為商新北市雙溪區優惠房貸場關門比較早。」馬來西亞旅客黃先生：「少少(影響)，因為地鐵全部都停駛，都只是在尖沙咀逛逛。」十一黃金周六天假期，到訪香港的陸客大約60萬人次，比去年同期少五成六，來自其他地區的旅客也下跌了臺南市關廟區小額借款2萬三成四。香港街道冷冷清清，遊客多半轉往澳門去。中山旅客張先生︰「現在和前一段時間(香港)有點暴亂。第一肯定是安全問題。」「黃金周」的前六天，澳門天天都是同比13~21%的增幅。七天下來，整體旅客超過98萬人次，當中陸客就佔了近80萬，比去年增加將近一成。澳門導遊公會理事長李文豪︰「這次過來的客人，多數都是廣東省短線的客人。他們一般經常過來購買日用品和奶粉等等，所以對整體數字，你看到都是『旺丁不旺財』。」人潮不等於錢潮，大陸的十一長假，港澳兩地都沒接到財神光臨。鮮，但是跟其它海鮮不太一樣，湯汁很棒很濃。」

這一碗牡蠣鯛魚拉麵，店家在口味上大膽出奇，先將鯛魚魚骨熬煮六小時，做成高湯，牡蠣則是用醬油和調味料熬到入味，接著還再攪拌器均勻混合，做成基底，大膽加入豆乳，然後一樣用攪拌器高速混合。

廚師：「以類似法式料理中的，慕斯還有泡沫等，來做為概念的料理手法。」

就連擺盤，店家也發揮了創意巧思，菠菜、雞肉叉燒、豬肉叉燒，層層堆疊，而牡蠣則是用烤槍將表面烤到有一點焦，再放上一塊麵包，這一碗，色香味俱全．還有牡蠣飯，「牡味」加好好滿，而東京這家拉麵店，一掀鍋蓋，包準饕客驚呼。

記者：「啊啊啊。」

博多內臟鍋拉麵，用的是日本國產牛內臟，湯汁則是用昆布、鰹魚以及九州道地甜醬油，內臟、拉麵臺東縣大武鄉小額借貸快速撥款、豆腐、韮菜全放入陶鍋裡，讓人忍不住一口接一口。

記者：「嗯麵條熬的相當入北京端「深圳示範區」　恐嚇、弱化香港地位香港818遊行這天，大陸國務院宣布，將支持深圳發展為「中國特色社會主義先行示範區」，要在2025年前，讓深圳變身國際大都，專家認為，北京在香港內部動盪時刻，端出這樣的政策，一方面威脅香港，一方面想弱化香港的金融樞紐地位。高樓大廈林立，現在的深圳不再是過往的小漁村，野心勃勃要發展為「亞洲矽谷」，大陸國務院更宣布，將全力支持深圳作為「中國特色社會主義先行示範區」，簡單來說，就是要把深圳捧成國際級大城市。記者廖雅玉：「2018年深圳的GDP，高達24221.98億(人民幣)，那麼香港呢24000.98億(人民幣)，換句話說深圳足足比香港多出，221億人民幣，這是深圳的GDP首度超越香港，那麼深圳也因此成為了，粵港澳大灣區當中，經濟總量第一名的城市。」和香港只有一橋之隔，深圳和香港都屬於大陸重點發展的「粵港澳大灣區」，　但在香港內部動盪示威不斷的情況下，深圳現在的戰略作用，大大不同。香港一國兩制研究中心研究總監方舟：「當時講大灣區規劃的時候，是一個綜合平衡的，那麼在這次意見中間，就更突出強調了深圳，在整個大灣區的科技創新功能中，因為他在過去20年，都做得非常出色，有條件成為我們稱為，臺東縣蘭嶼鄉身分證借款主陣地的這麼一個區域。」大陸專家分析，是要用深圳，來補足香港缺乏科技發展的這一塊，但卻有專家認為，這是有計畫性一步步弱化香港，尤其是在川普說了這些話之後。美國總統川普：「川普香港，如果有另一個天安門卡債整合條件事件，如果有暴力(鎮壓)，我認為將很難做到(達成協議)，我真的相信，要不是這(不對示威群眾暴力鎮壓)，是協議的一部分，可能很早以前就動手了。」川普警告大陸，別對香港進行武力鎮壓，如果真的採取武力的話，美中貿易協議就有簽不下去的壓力，川普的表態凸顯了對香港的關心，一部分其實是擔心會衝擊美國經濟，這讓大陸強硬派大作文章。環球時報總編輯胡錫進：「美國才不管香港亂不亂，美國希望看到香港情勢動盪，這樣才能施壓中國，但是北京有責任維持香港的，和平穩定發展，如果沒有別的選項，那麼才必須使用武力鎮壓，如果到那個地步，美國或西方的反應就已經無所謂了。」環球時報總編輯指控美國官員，像是眾議院議長裴洛西，國安顧問波頓等人都發表了煽動性言論，助長香港動盪，北京當局持續將香港視為和西方勢力拔河的戰場，這也難怪會加速拉抬深圳，希望一步步把香港動盪對大陸國內的影響，降到最低。味，湯雖然相當濃，和多汁的內臟臺南市山上區小額借貸相當適合。」

冬天吃拉麵，用精華美味癒療身心。