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冬天吃拉麵，除了吃美味，也要吃進精華，東京餐廳推出「博多內臟鍋拉麵」，濃郁湯汁裝修老宅挖出「乾黑肉塊」！工人嚇瘋　警揭驚悚內幕太驚悚！大陸上海1名屋主先前購入1間老舊住宅，並請了工人來裝修改造，豈料工人在進行拆除工程時，意外在廁所頂部的壁櫥內挖出1個紅色塑膠盆，盒內還裝著一堆發黑的屍塊，嚇得工人立刻報警。事後法醫經檢驗，確認此為1具成年男性的骸骨，意外揭開1起塵封多年的命案。綜合陸媒報導，這起事件發生於今年3月中，當時該名工人接到案子後，便前往案發現場進行拆除作業，沒想到拆到廁所頂部的壁櫥時，突然挖出1個貼著膠帶的整理箱及1個紅色塑膠盒，該名工人表示，可能因為放置時間過長，塑膠盒一拿就碎裂在地，同時還撒出數塊發黑的屍塊，嚇得他立刻報警處理，而法醫經檢驗，確認死者為1名成年男性，估計死亡時間已達2年以上。警方深入調查後認為，前屋主苗姓男子涉有重嫌，苗男的親友供稱，苗男脾氣相當暴躁，酒後還有暴力傾向，且苗男當時債務貸款期數試算纏身，存款也遭法院凍結，不過，苗男於案發1年前已病宜蘭縣羅東鎮個人信貸逝，因此調查一度陷入困境；最後警方決定透過素描復原死者面容，同時重新排查失蹤人口，結果比對後發現，這具骨骸與2015年失蹤、2016年被判定死亡的張姓男子高度相似。報導指出，確認死者為張男後，鑑識人員也在封箱用的膠帶上，驗出了苗男的指紋，因此認定苗男涉有重嫌，另外，警方同時還找到1項證據，就是2016年11月天氣轉涼時，苗男家中的電量突然爆增3倍，警方推測，苗男應該是使用電風扇來處理張男的遺體。據了解，目前此案件的偵查已經終結。飽滿味蕾，「牡蠣鯛魚拉麵」則是用法式料理手法，獻上驚奇，另外還有「蟹肉拉麵」，讓顧客三款蟹肉一次滿足。

記者：「一進苗栗縣獅潭鄉二胎借款到店裡的瞬間，就有超厲害的蟹肉香。」

冬天的非洲豬瘟11月底演習　地方4小時內須提報追蹤資料亞洲的非洲豬瘟疫情未降溫，農委會副主委黃金城今天表示，11月底、12月初將進行爆發案例場沙盤演習，標準作業最慢11月中旬出爐，屆時地方政府2到4小時內須提報疫情追蹤資料。身兼非洲豬瘟中央災害應變中心副指揮官的黃金城告訴中央社記者，規劃在11月底、12月初進行爆發案例場半徑3公里內移動管制的沙盤演習，相關標準作業最慢11月中首次購屋旬出爐，供地方政府依循執行，內容包含各縣市政府如何啟動運作、如何跟中央政府的農委會防檢局、畜牧處、家畜衛生試驗所等跨部會單位聯繫。他並說，中國、越南非洲豬瘟疫情擴散，以統計較趨近事實的越南來說，全國在養量2700萬頭豬，已撲殺600萬頭，主因是爆發疫情的案例場業者為免撲殺蒙受損失，私自將豬隻運到屠宰場屠殺所致。因此農委會已決議撲殺用評價（約近市價）的100%補償，以防疫情擴散。然而疫情有潛伏期，加上疫情爆發也不會預先知道地點。黃金城說，因此這次演習不會讓地方政府預先知道爆發地點，將由應變中心指揮官、農委會主委陳吉仲臨時宣布，例如「在南投縣中寮鄉某養豬場爆發疫情」，地方政府就要鎖定此養豬場展開3大疫情追蹤資料的提報，且必須在2到臺南市麻豆區信用貸款 4小時內完成。他說明，必須提報的疫情追蹤資料包含案例場周邊半徑3公里內移動管制的養豬場，以及運送此範圍內的活豬及屠體GPS運輸車的名冊，要立即出來。其次，針對移動管制區的養豬場展開訪查，了解案例場疫情有無對外擴散。再者，需將非洲豬瘟潛伏期納入考量，回推10天，整理出移動管制區內的養豬場豬隻是否有運出的名冊，例如有無小豬賣出、成豬運屠宰等。另外，黃金城指出，台灣養豬業分布密集，是防疫上的一大挑戰，因此前高雄市前鎮區小額貸款述移動管制區周邊的主要道路交叉口，警方必須設置檢疫點攔檢、消毒運輸車。而衛福部主管的肉品運輸車還有3輛未加裝GPS追蹤，也必須儘速完成，否則將無法符合防疫規範。除了以上演習計畫標準作業完成後將向行政院報告，黃金城也說，爆發非洲豬瘟疫情2個多月的韓國，已在緊鄰北韓邊境的3、4個縣市內設置緩衝區，區內所有豬隻都撲殺，將再觀察一陣子，若韓國可藉此防止疫情擴散，台灣將評估採行移動管制區內都撲殺。（中央社）拉麵，當然要獻上應景美味，讓顧客一口接一口的，就是這一碗，特製濃郁蟹肉味噌拉麵，別小看這一碗，裡頭盡是奢華食材大集合．梭子蟹、花咲蟹倒入鍋子裡，搗碎後和豬骨一起熬煮十小時，而蟹肉先和味噌一起煮成特製沾醬，加上味噌，以及十小時精華高湯，加入麵條、叉燒搭車掉手機　藝人造型師報案　警3小時尋回台北市一名沈姓造型師，15日晚間跟朋友喝酒聚會，回家時卻把手機遺留計程車，但因為他在演藝圈小有名氣，幫不少藝人做造型，擔心工作照外洩，也去警局報案，事後員警不到24小時，立刻尋回，也讓他鬆了口氣。白衣男子戴著安全帽走進派出所，當時員警手上拿著一支手機，男子脫下安全帽後接過來，跟大家說說笑笑，最後開心跟警察合影，謝謝他們幫忙找回遺失的手機，手機的主人沈先生說，15日晚上他跟朋友喝酒，搭小黃回家粗心把手機，忘在車上隔了2天報警處理。記者張心：「台北車站西三門出口，不少人會選擇在彎道處靠邊臨停，當時髮型師也是搭計程車，準備在這裡轉車，卻把手機遺留在車上。」一頭咖啡色頭髮，穿著黃色外套，沈先生在演藝圈內小有名氣，是一名造型師，IG臉書上滿滿藝人演唱會的工作照，下方寫上自己的英文名，表示藝人髮型由他完成；像是跟著同事幫忙打理人氣天團五月天，金曲歌后楊乃文，還有他操刀的藝人蕭秉治。這回手機掉了，心裡最擔心的是這些工作照片跟個資外洩。中正一分局忠西所副所長楊開琮：「裡面的個資非常重要，希望找警察做個備案動作，避免個桃園市八德區個人信貸資外洩之類的，後續麻煩事情。」其他設計師也說幫藝人做造型臺中市大雅區留學貸款，通常是互利互惠，增加曝光提高知名度，手機裡面藝人妝前妝後的照片，也會特別保護。知名設計師Andson(非當事人)：「第一個是客人的聯絡資料，再來就是定妝前跟定妝後，髮型前跟髮型後的照片，那如果手機可能不見了，還是會比較擔心。」造型師原本以為希望渺茫，但員警努力幫忙，迅速找回手機，裏頭照片沒有外洩，他也相當感激。之後，再加上一匙梭子蟹肉，再淋上熬了五天的蟹油，三款蟹肉，一次滿足。

記者：「不只湯的螃蟹味道很濃，Q彈麵條裡也有濃郁湯汁，越咬越能感受到麵裡的螃蟹味。」

而另外這一家拉麵店裡，只看顧客們低著頭，盡情享用美食。

顧客：「雖然是海鮮，但是跟其它海鮮不太一樣，湯汁很棒很濃。」

這一碗牡蠣鯛魚拉麵，店家在口味上大膽出奇，先將鯛魚魚骨熬煮六小時，做成高湯，牡蠣則是用醬油和調味料熬到入味，接著還再攪拌器均勻混合，做成基底，大膽加入豆乳，然後一樣用攪拌器高速混合。

廚師：「以類似法式料理中的，慕斯還有泡沫等，來做為概念的料理手法。」

就連擺盤，店家也發揮了創意巧思，菠菜、雞肉叉燒、豬肉叉燒，層層基隆市中山區哪裡可以借錢堆疊，而牡蠣則是用烤槍將表面烤到有一點焦，再放上一塊麵包，這一碗，色香味俱全．還有牡蠣飯，「牡味」加好好滿，而東京這家拉麵店，一掀鍋蓋，包準饕客驚呼。

記者：「啊啊啊。」

博多內臟鍋拉麵，用的是日本國產牛內臟，湯汁則是用新竹縣五峰鄉身份證借錢昆宜蘭縣蘇澳鎮銀行貸款布、鰹魚以及九州道地甜醬油，內臟、拉麵、豆腐、韮菜全放入陶鍋裡，讓人忍不住一口接一口。

記者：「嗯麵條熬的相當入味，湯雖然相當濃，和多汁的內臟相當適合。」

冬天吃拉麵，用精華美味癒療身心。